Voordat ik dit blog start allereerst de beste wensen voor 2014. Op 2 januari viel mijn oog gelijk op de kop “Steeds meer dorpen zonder supermarkt”, gebaseerd op een publicatie van het Vakcentrum. Een trend die al een aantal jaren speelt. Maar toch werd ik nieuwsgierig. Vooral omdat in mijn gedachten landelijk het aantal supermarkten stijgt. Ik duik er eens verder in.
In dit blog neem ik alle supermarkten onder de loep. Zowel de supermarkten als de mini-supers. Dit geeft in aantallen het volgende resultaat:
| Branche | 2003 | 2013 | Verschil |
| Supermarkten + minisupermarkten (aantal) | 5439 | 5948 | +599 |
De toename is ruim 11% (+599 supers). Dan is het toch vreemd dat ongeveer 150 woonplaatsen géén super meer hebben. Even voor uw beeldvorming: er zijn ongeveer 2.200 tot 2.500 woonplaatsen. Het laatste aantal is inclusief enkele gehuchten en buurtschappen. Het is maar net waar je de scheiding maakt. In 10 jaar tijd stijgt het aantal supermarkten dus landelijk met 11%, terwijl 6% van de Nederlandse woonplaatsen afscheid moet nemen van hun laatste supermarkt.
Er vindt dus een duidelijke verschuiving plaats. En wel een verschuiving richting de klant. Men kiest voor een locatie waar veel klanten wonen, hoe meer hoe beter. En het liefst de klant die consumeert. Een bepaalde leeftijdscategorie. Een bepaald klantprofiel. Met andere woorden supermarkten emigreren vanuit de krimpgebieden naar de krachtgebieden.
Waar zien we wel en waar zien we geen supermarkten? Ik begin met de woonplaatsen zonder super.
Afbeelding 1. Rood is woonplaats zonder super.
Groningen en Friesland springen eruit als provincies met veel plaatsen zonder supermarkt. Dit is een vergrijzend gebied met veel kleine dorpen, waar het blijkbaar moeilijk is een super open te houden.
Vervolgens neem ik de woonplaatsen met een super (supermarkt of mini-supermarkt) onder de loep.
| Branche | 2003 | 2013 | Verschil |
| Supermarkten + minisupermarkten (aantal) | 1448 | 1306 | -142 |
Onderstaande kaart geeft een beeld van de landelijke spreiding van supermarkten. Hoe donkerder groener, hoe meer supermarkten.
Afbeelding 2. Hoe groener, hoe meer supers.
In en rond de grote steden is een duidelijke concentratie van supermarkten. Niet alleen de mensen trekken naar de stad, maar ook de supermarkten.
Kijken we naar de G4 steden , dan zien we daar de gevolgen van de trek naar de stad.
Ruim 60% van de toename in supermarkten heeft plaatsgevonden in slecht 4 steden! De verschillen tussen de krimp- en groeiregio’s worden in de loop van de jaren dus steeds groter.
Maar wat doen we hier nu aan? De achterblijvers zullen toch moeten eten. Toch maar weer de Return of the SRV-man? Of bestellen, betalen en laten bezorgen via de interactieve TV? Kansen voor KPN, Ziggo en alle andere aanbieders?